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武蔵野ごちそうフェスタ

11月23日(金)からごちそうフェスタが開催されます。
メインイベントは本日だけですが、参加各店で12月末まで開催されます。
NPO法人「農業ふれあい村」武蔵野地粉うどんの販売に参加致しました。


販売スタッフの皆さんです。


地粉うどんの販売です。


イベントとはいえプロの職人技です。
販売などはふれあい村のスタッフがお手伝いしました。




武蔵野うどんは、豚肉入りのつゆに、小松菜、大根等の茹でた野菜が入る「かて」うどんです。
米作が難しい武蔵野の伝統食材です。





今年も多くのお客様が訪れてくださいました。
地粉うどんは今年も完売でした。

イベントレポート

(2012/11/23(Fri) 22:55:12)