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武蔵野ごちそうフェスタ
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11月23日(金)からごちそうフェスタが開催されます。 メインイベントは本日だけですが、参加各店で12月末まで開催されます。 NPO法人「農業ふれあい村」武蔵野地粉うどんの販売に参加致しました。
販売スタッフの皆さんです。
地粉うどんの販売です。
イベントとはいえプロの職人技です。 販売などはふれあい村のスタッフがお手伝いしました。
武蔵野うどんは、豚肉入りのつゆに、小松菜、大根等の茹でた野菜が入る「かて」うどんです。 米作が難しい武蔵野の伝統食材です。
今年も多くのお客様が訪れてくださいました。 地粉うどんは今年も完売でした。
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イベントレポート
(2012/11/23(Fri) 22:55:12)
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