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2014年08月31日:新座でジャガイモを植えよう!


今日は、天気は曇りでしのぎやすい1日でした。ジャガイモの定植は疲れますが、気持ちいいつかれでした。
武蔵野農業ふれあい村で9時までに集合。受付を済ませて、すぐに出発です。
現地の新座農園に到着後、今日の作業の説明が、チーフ:小林様よりありました。


クワを持って、前に作付けした跡地から整地、溝掘り、種イモ置き、泥土乗せ、堆肥と化成肥料をまいて、土かぶせをしました。
秋冬ジャガイモは深さ10センチと教わりました(春は15cmでした)。


整地前と完成したジャガイモ区域です。


かんかん照りでなく、曇りでだいぶ助かりました。また、いつものガリガリ君キャンデーでのどの渇きと体温を下げることで、体を休ませました。
12月の収穫が楽しみです。
お疲れ様でした。
【食と農のイベントチームより報告】

イベントレポート

(2014/08/31(Sun) 23:18:05)


2014.08.24 「食材セミナー」 ケッチャプ教室 @ 武蔵野市民会館(調理室)


ケッチャップ教室開講、講師は市川さんです。


トマトを煮込みながら、調理します。


ケッチャップの他にナスのグラタン、山形のだし、簡単ナスのニンニク揚げを作りました。


いただきます!! とてもおいしくて、みんなお腹一杯!


スペシャルな手作りケッチャップがお土産です。


イベントレポート

(2014/08/26(Tue) 21:17:26)


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